10.02.2022. Блюда украинской, белорусской, узбекской кухни.
Задание:
1).Найти в интернете и написать технологию приготовления блюд: «капустняк», «цибульник (луковые оладьи)», «хворост», «картофельные колдуны с фаршем», «бульбабургер», «кныши из слоеного теста с картофелем», «лагман».
2) ответить на вопросы:
1. Как называют профессиональных поваров-мужчин в узбекской кухни?
2. какую посуду используют для подачи лагмана?
3. Написать историю происхождения (легенду) цибульника
Ответы отправлять на электронную почту:Pavlova16111974@yandex.ru
Тел: 8-961-231-07-38
8-923-728-69-72