Тема: Блюда казахской, туркменской, азербайджанской кухни.
Задание:
1).Найти в интернете и написать технологию приготовления блюд казахской кухни: «куырдак», «баурсаки», «бешбармак».
2) Найти в интернете и написать технологию приготовления блюд туркменской кухни: «Чекдирме», «Пешме по-туркменски», «Чорба с лепешкой по-туркменски».
3) Найти в интернете и написать технологию приготовления блюд азербайджанской кухни: «Бозартма из баранины», «Гиймя-хингал», «Чыгыртма».
4) ответить на вопросы:
1. Как по другому называется блюдо «чыгыртма» ?
2. назвать отличительные особенности азербайджанской кухни.
Ответы отправлять на электронную почту: Pavlova16111974@yandex.ru
Тел: 8-961-231-07-38
8-923-728-69-72
Отправлять вовремя. Задним числом проверять не буду.